மிகவும் சுவையான சிற்றுண்டிக்கு கார இட்லி ஒரு சிறந்த சாய்ஸ் . இந்த செய்முறை யில் சொந்தமாக ஸ்பைஸ் இட்லி எப்படி உருவாக்குவது என்று தெரிந்து கொள்ளலாம் . முதலில் இட்லி மாவை செய்துகொண்டு பிறகு காரத்துக்கு தேவையான தேவையான பொருட்களை எடுத்து குக்கரில் வெவ்வேறான வழியில் சமைக்கலாம் .
பிரியாணி மசாலா : வீட்டுக்குள் நறுமணம் !
பிரியாணி பொடி இல்லா வீட்டில் சமையல் முழுமையடையாது! இதன் ஒரு சிறப்பான கலவை. நீங்கள் மட்டும் இதைக்கொண்டு வீட்டில் தயாரிக்கும்போது, வீட்டிற்குள் ஒரு இனிய மணம் பரவும். இவ்வாரு உங்கள் குடும்பத்தினர் சந்தோஷப்படுவார்கள் . சமையல் செய்யும்போது இது பொடி அதை மிகவும் பயன்படும் .
- தேவையான பொருட்கள்
- எப்படி செய்வது
- குறிப்புகள்
மசாலா இட்லி பிரியாணி: புதுமையான கலவை!
ஓர் வித்தியாசமான உணவுப் "மசாலா இட்லி பிரியாணி"! இது கூட்டு உணவுப்பிரியர்களை கட்டிப்போட செய்யும். பழைய இட்லி கூட பிரியாணியின் நறுமணம் சேரும்போது ஒரு புதுமையான உணர்வு உருவாகிறது . நிச்சயமாக ருசிக்க வேண்டும் !
ஏலக்காய் : சுவையின் அதிபதி!
ஏலக்காய், ஒருவகையான மதிப்புமிக்க பொருள், உலக சமையலில் தனித்துவமான இடத்தைப் பெறுகிறது. இது, சாதாரண உணவுகளுக்கு மட்டுமல்லாமல், நறுமணம் சேர்க்கும் உppingredient. அதன் நறுமணம், more info மூளை புத்துணர்ச்சியாக்குகிறது. சுகாதார நலன்களும் இதில் திகைக்கின்றன . சமையலில் ஏலக்காய் சேர்ப்பதன் மூலம் உணவின் சுவை மேம்படுகிறது .
- ஏலக்காய் உடல் நலத்திற்கு நல்லது.
- இது குடலுக்கு சம்மதிக்கிறது.
- கிராம்பு சருமத்திற்கு நல்லது .
மசாலா இட்லியில் ஏலக்காயின் பங்கு!
மசாலா இட்லி உணவு ஒரு பிரபலமான தென்னிந்திய உணவாக திகழ்கிறது. இதில் ஏலக்காய் மிக முக்கியமான சுவையூட்டும் பொருள் . ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்படும்போது, மசாலா இட்லிக்கு ஒரு தனித்துவமான நறுமணத்தையும், சிறந்த சுவையையும் வழங்குகிறது . வழக்கமாக பச்சை ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்படுகிறது , ஆனால் சீரான அளவு சேர்ப்பது மிக முக்கியம், இல்லையெனில் ருசி கெட்டுவிடும் . ஏலக்காயின் வாசனை இட்லியின் வழக்கமான சுவையை மேம்படுத்துகிறது .
- ஏலக்காயின் நறுமணம்
- சமையலில் ஏலக்காய்
- மசாலா இட்லியில் ஏலக்காய்
பிரியாணி மசாலாவுடன் ஏலக்காய் : தேவை ?
பிரியாணி மசாலா செய்முறையில் ஏலக்காய் சுவை ஒரு முக்கியமான பங்கு வகிக்கும் . அதன் மணம் பிரியாணிக்கு ஒரு தனித்துவமான ருசியை சேர்க்கிறது . மேலும் , ஏலக்காய் ஜீரணத்திற்கு உதவிகரமாக இருக்கிறது. அதனால், பிரியாணி மசாலாவுடன் உருவாக்கும்போது ஏலக்காய்கள் சேர்ப்பது ஒரு சரியான செயல்.